Kurzinfo
Inhaber Stefan Schwarz
staatl. geprüfter Techniker für Weinbau u. Kellerwirtschaft,
Winzermeister
Rebfläche 8 ha
Durchschnittsertrag ca. 75 hl/ha im 10jährigen Mittel
Rebsortenspiegel
(Weiß-/Rotwein)		 Dornfelder (24%)
Müller-Thurgau (19%)
Riesling (11%)
Kerner (10%)
Weißburgunder (5%)
Spätburgunder (4%)
Merlot (4%)
Bacchus (3%)
Sauvignon blanc (2%)
Chardonnay, Scheu-, Faberrebe, Silvaner (Rest)
Sekt Riesling Sekt brut & Riesling Sekt trocken aus traditioneller Flaschengärung
Secco weiß und rosee